|
-
|
Высший пилотаж. Соусы кембридж, глостер, тысяча островов |
|
-
|
Высший пилотаж. Соусы тартар, верт, винсен, руй |
|
-
|
Кастрюля в ухе, или Безумный Балаханов. Ризотто с морепродуктами и белыми грибами |
|
-
|
Кастрюля в ухе, или Безумный Балаханов. Блинчики креп-сюзетт |
|
-
|
7 нот вегетарианской кухни. Медвежьи уши |
|
-
|
7 нот вегетарианской кухни. Ленивые вареники |
|
-
|
7 нот вегетарианской кухни. Изящное манто из огурцов |
|
-
|
ДЕСЕРТация про Латинскую Америку. Трес лечес (три молока) |
|
-
|
ДЕСЕРТация про Латинскую Америку. Суспиро лименьо |
|
-
|
ДЕСЕРТация про Латинскую Америку. Воладор |
|
-
|
Топ 100. Лапша по-сингапурски |
|
-
|
Топ 100. Теплый салат с курицей |
|
-
|
Топ 100. Гаспачо |
|
-
|
Топ 100. Морковный торт |
|
-
|
Топ 100. Салат «Мимоза» |
|
-
|
Дежурный по кухне. Кабачки в сырной панировке и по-корейски |
|
-
|
Дежурный по кухне. Татаки из тунца c клубникой. Страчателла с томатами и клубникой |
|
-
|
Еда лайт. Дорада с салатом из савойской капусты |
|
-
|
Еда лайт. Медальоны из телятины с фаршированными перцами |
|
-
|
Еда лайт. Тунец с лапшой из цукини с салатом из авокадо |
|
-
|
Еда лайт. Форель на пару с салатом из брюссельской капусты |
|
-
|
Еда лайт. Котлеты из индейки с диким рисом |
|
-
|
Кухня по заявкам. Дип из феты с зеленью. Дип из тунца. Дип из сметаны с луком. Дип из картофеля и майонеза. Дип из помидоров с имбирем |
|
-
|
Кухня по заявкам. Моцарелла в помидорах. Крабовый Рангун (хрустящие вонтоны с крабовыми палочками). Шпажка с мини-стейком и креветкой |
|
-
|
ПП-переделка. ПП-Шаверма |
|
-
|
Дежурный по кухне. Сабджи с адыгейским сыром |
|
-
|
Дежурный по кухне. Паста с кабачками и паштетом из горбуши |
|
-
|
На гриле. Бургер и «бабочка» из форели |
|
-
|
На гриле. Лонгеры с кебабом и свиной «змейкой» |
|
-
|
Полный пельмень. Печу-манду |
|
-
|
Полный пельмень. Вонтоны |
|
-
|
Ланч-бокс. Легкий ланч для девушек |
|
-
|
Ланч-бокс. Курица-гриль для тех, кто на спорте |
|
-
|
Азы про тесто. Опара |
|
-
|
Азы про тесто. Дрожжевое тесто безопарное |
|
-
|
Азы про тесто. Техника работы с тестом |
|
-
|
Азы про тесто. Песочное тесто для несладких пирогов |
|
-
|
Азы про тесто. Как украсить пирог |
|
-
|
Азы про тесто. Как сделать выпечку румяной |
|
-
|
Выпечка на пАру. Кофейно-маковый сметанник |
|
-
|
Выпечка на пАру. Песочный торт «Мазурка» |
|
-
|
Наедине с Мосиным. Курица с сухофруктами и томленым рисом в лаваше |
|
-
|
Наедине с Мосиным. Гречневая лапша с тофу. Свекольно-сливочный мусс с сырными крокетами |
|
-
|
Дежурный по кухне. Ризотто Том Ям и десерт из рисовой бумаги |
|
-
|
Дежурный по кухне. Курица по-гречески с питой |
|
-
|
Дежурный по кухне. Австрийский, итальянский и японский шницели |
|
-
|
Хлеб. Национальный хлеб. Кавказ и восток |
|
-
|
Заморозил – сэкономил. Блинчики с мясом |
|
-
|
Заморозил – сэкономил. Шницель. Рулет с сыром. Бризоль |
|
-
|
Еда лайт. Морской окунь с салатом из капусты |
|
-
|
Еда лайт. Индейка с булгуром и тыквой |
|
-
|
Еда лайт. Яичный рулет с муссом из курицы и салатом из зеленого горошка |
|
-
|
Еда лайт. Филе трески с соусом и кускус со шпинатом |
|
-
|
Мир любимых вкусов. Хингал |
|
-
|
Мир любимых вкусов. Минестроне и томаты с песто |
|
-
|
Мясо. От филе до фарша. Вареники со свининой и зелеными сливами |
|
-
|
Мясо. От филе до фарша. Пельмени «медвежьи уши» со смешанным фаршем и розовой сметаной |
|
-
|
Мясо. От филе до фарша. Бараньи яйца с гранатовым соусом |
|
-
|
Мясо. От филе до фарша. Говяжий рулет с омлетом и шпинатом |
|
-
|
Мясо. От филе до фарша. Цыганский шашлык из 4-х видов мяса с черным хлебом |
|
-
|
Мясо. От филе до фарша. Седло барашка с рататуем |
|
-
|
Мясо. От филе до фарша. Пятаки из свинины с горчичным соусом |
|
-
|
Мясо. От филе до фарша. Мусака с бараниной и огуречным соусом |
|
-
|
Мясо. От филе до фарша. Рулеты из свинины с укропным пюре |
|
-
|
Мясо. От филе до фарша. Кулебяка с мясным фаршем и шпинатом |
|
-
|
Высший пилотаж. Соусы камберленд, чимичурри |
|
-
|
Высший пилотаж. Соусы терияки, понзу |